【酵素の簡易料理レシピ】

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酵素入りドレッシング

 

 

酢と醤油、塩それから酵素からできる酵素入りドレッシングです。

 

この時の酵素飲料は野菜系のもの、フルーツ系のもの、どちらでもかまいません。

 

そこへ、酢・醤油・塩を少しずつ加えて自分なりに味を整えていけば出来上がりです。

 

後は冷蔵庫でひやして、生野菜にかけたりお豆腐にかけたりと酵素の二重取りができますね。

 

酵素入りのお味噌汁

 

 

普段お味噌汁を作る要領でいつもよりたっぷりの野菜を入れて、具だくさんのお味噌汁を作ります。

 

その時に野菜系の酵素飲料をいれると野菜の味がしっかりするようないつもとは違うお味噌汁がらできあがりです。

 

注意する点は、果物系の酵素飲料を入れてしまうと味噌汁の味が変わってしまうので気をつけましょう。

 

もう一つ簡単レシピを紹介します。

 

フルーツ系酵素入りヨーグルト

 

 

ヨーグルトの中に自分の好きな果物を1種類、自分の好みの大きさにカットして、その中にフルーツ系酵素飲料を入れるだけ、これで出来上がりです。

 

簡単に短時間で作れますので忙しい朝にぴったりのヨーグルトレシピです。

 

このレシピは、ヨーグルトに含まれる善玉菌からの作用もありますので便秘解消にはかなりの効果が期待できるでしょう。

 

この場合は野菜系の酵素飲料ではあまり味が美味しくないのでフルーツ系の酵素飲料を入れるようにしましょう。

 

酵素飲料は、野菜系とフルーツ系の使用の選択を間違わなければ以外と何にでも合いますので自分で試して見るのも楽しいかもしれませんね。

 

昔、TVで見た納豆ヨーグルトってやつも酵素がたくさんとれるらしいですが、まだそこまでの勇気がありません。

 

 

 

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